私は昨日、ちょっぴり早いけどホワイトデーのプレゼントを嫁さんに渡しました！！
なんと今年は、
手作りデザートに挑戦！！
バレンタインデーの日記で、「何か手作りする」と書いてしまったので、頑張って有言実行してみました！（笑）
本当はホワイトデー当日の3月14日に渡したかったんですが、今年のホワイトデーは水曜日ですよね。
前日も当日も会社ですし、帰ったら育児もあるので、とてもじゃないけど手作りしている時間がありません・・・
なので、会社休みの日曜日に作って渡すことにしました！
私が挑戦するのはコレ！
『ティラミスレアチーズケーキ』
（レシピ参考：http://kyushu-makanai.com/blog/2012/02/post-222.html）
美味しそうでしょ！！
実はこのホームページを運営してる【まかない課長】さんはGoogle+で知り合った方なんですが、いろんな料理のレシピを沢山載せてらっしゃるんですよ☆
さて、さっそく作り始めましょう！
まずは材料の買い出しです。
嫁さんと息子と3人でコープに買い物に行きました。
しかしレシピをよく読むと、何だかよく分からない材料の名前がズラリ・・・
探すのにちょっと手間取りました（笑）
家に無い材料ばかりなので、ほぼ全て買い揃えて総額は1500円ちょいくらい。思ったよりは安かったかな。
そしてこれが揃えた材料です！
これからクッキング開始します！
レシピに書いてある材料とは若干異なるバームクーヘンが紛れ込んでいますが、気にしない！
慣れない手つきながらも、レシピにしたがって作り始めると、思ったより順調に進みました。
チーズケーキ部分から作り始めるんですが、材料を入れるたびにどんどんそれらしい味になっていき、
『これならすぐ作れちゃいそう！』
なんて思ってたんです
が！
やっぱりアクシデント発生！！
（この流れ、もはや恒例です）
なんとレシピの材料一覧に載ってなかった材料が、作り方説明の途中で突然現れたのです。
それはヨーグルト！
ダメ元で冷蔵庫を開けてみたんですが、そんな都合よくヨーグルトなんて入っていませんでした（笑）
しばらく悩んで、『ヨーグルトなんて無くても変わらんか！』と割り切ろうとしたその時！
ウロウロしている私を心配した嫁さんが「買ってきてあげようか？」と声をかけてくれました。
お言葉に甘えて、近所の業務スーパーでヨーグルトを買ってきてもらうことに。
プレゼントを貰う側の嫁さんに、足りない材料の買い出しまで頼むのは申し訳なかったです・・・
嫁さんごめんよ！！
でも、おかげで美味しいチーズケーキのクリームが無事に完成しました。
やっぱりヨーグルト入れたほうが酸味が効いて美味しかったです！
あとはバームクーヘンの間に作ったクリームを挟んで、冷蔵庫で2時間冷やし、クリームが固まったらほぼ完成です！！
そういえば余談ですが、料理中嫁さんが何度も
『味見！味見！一口だけ〜〜！』
とクリームをつまみ食いに来ていました（笑）
それはそれで可愛らしいんですが、経験上嫁さんは『油断してると味見の域を超えて食べちゃうタイプ』であることが分かっているので、今回はなるべく我慢してもらいました。
やっぱ、完成品を沢山食べて欲しいですもんね★
ついでに料理中の息子はと言うと、調理に使った材料の入っていた箱を、おもちゃより必死に舐めていました（笑）
冷蔵庫で冷やしてる間の休憩中に、嫁さんに写真を取ってもらいました。
そんなこんなで時間が経ち、冷蔵庫からケーキを取り出すと、良い感じにクリームが固まっていました。
あとは、残りのクリームを上から重ねて、その上にココアパウダーをまぶせば完成です！！
どうですかコレ！！
元のレシピ写真と分量とか盛り付けが全然違いますが、そこは気にしないでください（笑）
ケーキとバームクーヘンの四層構造になっていて、かなりボリュームがあります！
我ながら、なかなか良くできました★
出来上がると、すでに嫁さんが横でスタンバっており、
「もう食べていい！？」
というので、今度こそ『良いよ』といって、プレゼントのこのティラミスレアチーズケーキを渡しました。
嫁さんも凄く喜んでくれ、美味しそうに食べてくれたので、大満足☆
私も一口もらいましたが、味も美味しかったです。
今年のホワイトデーは大成功でした！
結構楽しかったので、また来年も何か作りたいなと考えてます。
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